Ingredientes:
3 xícaras (de chá) de feijão cozido
3 xícaras (de chá) de água ou
caldo do feijão
1 batata em cubos pequenos
3 xícaras (de chá) de água ou
caldo do feijão
1 batata em cubos pequenos
1 cenoura em cubos pequenos
1 mandioquinha em cubos pequenos
2 tomates picados sem pele e sem sementes
2 tomates picados sem pele e sem sementes
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o tomate, a água e o feijão.
Coloque o feijão batido e os legumes em uma panela
, cozinhe até amaciar os legumes
Se ficar muito grosso, acrescente um pouco mais de água.
Prove e tempere novamente com sal e pimenta do reino se for necessário.
Dica
Utilize feijão que você já tem temperado.
Ao se servir, pulverize o prato com cheiro verde picadinho ou torradas em cubinhos.
Se preferir, inclua na sopa cenouras em pedaços pequenos e macarrãozinho próprios para sopa.
Ao se servir, pulverize o prato com cheiro verde picadinho ou torradas em cubinhos.
Se preferir, inclua na sopa cenouras em pedaços pequenos e macarrãozinho próprios para sopa.
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