Frango com Couve Flor

Ingredientes

• 1 requeijão de preferencia tipo catupiri
• 5 coxas e sobre-coxas (frango)
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cebola média picada
• sal e tempero a gosto
• ½ copo de água
• 1 couve-flor

Como preparar

Em uma panela refogar o alho e a cebola até ficarem dourados, acrescentar as

 coxas e sobre-coxas, deixar refogar.

 Acrescentar o tempero.

 Depois de refogado colocar a água e a couve-flor (já cortada e lavada) 

Tampar a panela para cozer a couve.

 Mexer uma vez depois de um tempinho de cozida com

 cuidado para não desmanchar a couve-flor.

 Acrescentar o requeijão mexer com cuidado.