RENATTA

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RECEITAS COM PRAZER E DELICADEZA

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quarta-feira, 31 de agosto de 2011

PRIMAVERA



ADORO TODAS AS ESTAÇÕES DO ANO, MAS A PRIMAVERA É MINHA PREFERIDA..


SENHOR-OBRIGADA-PELA-LINDA-PRIMAVERA

Primavera -
A mais linda referencia do ano e não poderia ser diferente ela já faz parte diretamente dos nossos sonhos, quem nunca sonhou com lindos campos florido e com aquela relva ao amanhecer, o nascimento ou o desabrochar de uma linda orquídea, ou mesmo de uma linda rosa vermelha tudo isso e muito mais podemos denominar Primavera, a estação de todas as verdadeiras mutação das belezas da natureza, a divisora dos grandes acontecimentos naturais, é humana mente impossível não nos encantar-mos com esta maravilhosa estação.


07

sábado, 27 de agosto de 2011

27/8 MADRE TERESA DE CALCUTÁ


Agnes Gonxha Bojaxhiu Skopje, nasceu no dia 26 de Agosto de 1910, e faleceu no dia 5 de Setembro de 1997.
Conhecida mundialmente como Madre Teresa de Calcutá, ou Beata Teresa de Calcutá.
Foi uma missionária católica albanesa.
Nascida na República da Macedônia e naturalizada indiana, beatificada pela Igreja Católica em 2003.

Considerada por alguns, a missionária do século XX, fundou a congregação "Missionárias da Caridade", tornando-se conhecida ainda em vida pelo cognome de "Santa das sarjetas".

Agnes Gonxha Bojaxhiu filha de pais albaneses, numa família de três filhos, sendo duas moças e um rapaz.
Embora ela tenha nascido a 26 de agosto, ela considerava o 27 de Agosto, o dia em que foi batizada, como o seu " verdadeiro aniversário".

Aos 12 anos ouviu um jesuíta que era missionário na Índia dizer: “Cada qual em sua vida deve seguir seu próprio caminho”.
Tais palavras a impressionaram e se determinou a dar um sentido à sua vida, a entregar-se a serviço dos outros: fazer-se missionária.

E já nesta idade procurou o referido jesuíta para saber como fazer isso, ao que o prudente homem respondeu que aguardasse a confirmação do tempo e da “voz de Deus”.

Conforme uma biografia de Joan Graff Clucas, em seus primeiros anos era fascinada pelas histórias das vidas dos missionários.

Dia 15 de agosto de 1928, seis anos mais tarde, cada vez mais convicta de sua vocação, enquanto rezava no santuário da Madona Negra de Letnice onde muitas vezes foi em peregrinação, decidiu se comprometer com a vida religiosa.

Solicitou a admissão na Congregação das Irmãs do Loreto que trabalhava em Bengala, mas teve primeiro de aprender a língua inglesa em Dublim.

De Dublim foi enviada para a Índia em 1931 a fim de iniciar seu noviciado em Darjeeling no colégio das Irmãs de Calcutá.

No dia 24 de maio de 1931, fez a profissão religiosa, e emitiu os votos temporários de pobreza, castidade e obediência tomando o nome de "Teresa".
A origem da escolha deste nome residiu no fato de ser em honra à monja francesa Teresa de Lisieux, padroeira das missionárias, canonizada em 1927 e conhecida como Santa Teresinha.

De Darjeeling passou para Calcutá, onde exerceu, durante os anos 30 e 40, a docência em Geografia no colégio bengalês de Sta Mary, também pertencente à congregação de Nossa Senhora do Loreto.

Impressionada com os problemas sociais da Índia, que se refletiam nas condições de vida das crianças, mulheres e velhos que viviam na rua e em absoluta miséria, fez a profissão perpétua a 24 de maio de 1937.

Com a partida do colégio, tirou um curso rápido de enfermagem, que veio a tornar-se um pilar fundamental da sua tarefa no mundo.

Em 1946, decidiu reformular a sua trajetória de vida.

Dois anos depois, e após muita insistência, o Papa Pio XII permitiu que abandonasse as suas funções enquanto monja, para iniciar uma nova congregação de caridade, cujo objetivo era ensinar as crianças pobres a ler.

Desta forma, nasceu a sua Ordem As Missionárias da Caridade.

Como hábito, escolheu o sári, nas cores justificou ela "branco, por significar pureza e azul, por ser a cor da Virgem Maria".

Como princípios, adotou o abandono de todos os bens materiais.

O espólio de cada irmã resumia-se a um prato de esmalte, um jogo de roupa interior, um par de sandálias, um pedaço de sabão, uma almofada e um colchão, um par de lençóis, e um balde metálico com o respectivo número.

Começou a sua atividade reunindo algumas crianças, a quem começou a ensinar o alfabeto e as regras de higiene.

A sua tarefa diária centrava-se na angariação de donativos e na difusão da palavra de alento e de confiança em Deus.

No dia 21 de dezembro de 1948, foi-lhe concedida a nacionalidade indiana.
A partir de 1950 empenhou-se em auxiliar os doentes com lepra.
Em 1965, o Papa Paulo VI colocou sob controle do papado a sua congregação e deu autorização para a sua expansão a outros países.
Centros de apoio a leprosos, velhos, cegos e doentes com HIV surgiram em várias cidades do mundo, bem como escolas, orfanatos e trabalhos de reabilitação com presidiários.

Servindo ao mundo

O primeiro lar infantil ou "Sishi Bavan" (Casa da Esperança), fundada em 1952, juntou-se ao "Lar dos Moribundos", em Kalighat.

Mais de uma década depois, em 1965, a Santa Sé aprovou a Congregação Missionárias da Caridade e, entre 1968 e 1989, estabeleceu a sua presença missionária em países como Albânia, Rússia, Cuba, Canadá, Palestina, Bangladesh, Austrália, Estados Unidos da América, Sri Lanka|Ceilão, Itália, antiga União Soviética, China, etc.

O reconhecimento do mundo pelo seu trabalho concretizou-se com o Templeton Prize, em 1973, e com o Nobel da Paz, no dia 17 de outubro de 1979.

Morreu em 1997 aos 87 anos, de ataque cardíaco, quando preparava um serviço religioso em memória da Princesa Diana de Gales, sua grande amiga e falecida ela própria 6 dias antes, num acidente de automóvel em Paris.

Tratado como um funeral de Estado, vários foram os representantes do mundo que quiseram estar presentes para prestar a sua homenagem.
As televisões do mundo inteiro transmitiram ao vivo durante uma semana, os milhões que queriam vê-la no estádio Netaji.

No dia 19 de outubro de 2003, o Papa João Paulo II beatificou Madre Teresa.
O seu trabalho missionário continua através da irmã Nirmala, eleita no dia 13 de março de 1997 como sua sucessora.

Um de seus pensamentos era este:
“Não usemos bombas nem armas para conquistar o mundo.
Usemos o amor e a compaixão.
A paz começa com um sorriso”.

Criou as missionárias da caridade, onde todas as freiras iriam ajudar não a ela, mas sim a todos os necessitados.
Todos registrados.

Foi beatificada em 19 de outubro de 2003, com a ocorrência de um milagre ocorrido com Monica Besra, uma indiana, que foi curada de um tumor no estômago de forma inexplicável e cuja cura foi atribuída a Madre Teresa.
Segue em aberto o processo de sua canonização.

COUVE FLOR COM MOLHO BRANCO

HOJE UMA COISA BEM FACIL E GOSTOSA...ESTA ADIANTADO O ALMOÇO DE HOJE E ASSIM POSSO FICA UM TEMPINHO NA NET...KKKKKK....MENINA ESPERTAAAAA...KKKKKKKKK


 . 5 batatas médias
. 1 couve-flor pequena
. sal a gosto
. 1/2 xícara (chá) de cheiro verde
.1/2 copo de leite
. água para cozinhar
. queijo parmesão ralado
.
Para o molho:
. 1 colher (sopa) de margarina
. 1/2 cebola picadinha ou ralada
. 2 e 1/2 copos de leite
. 2 colheres (sopa) de maisena diluídas em um pouco de leite
. sal e pimenta do reino a gosto
. 2 pitadas de noz moscada ralada na hora
. 1 copo (200 ml) de creme de leite
.

Cozinhe e desca macias. A couve-flor cozinha rapidamente, cuidado para não ficarem muito moles. Escorra e reserve.
Prepare o molho: refogue a cebola na margarina, acrescente a noz moscada, o leite, o sal e a pimenta-do-reino.Misture a maisena dissolvida em leite mexendo semrpe até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
Pique as batatas no sentido do comprimento, tempere-as com sal e arrume-as no fundo de uma forma untada. Salpique o cheiro verde sobre as batatas. Coloque os buquês de couve flor e, finalmente, cubra tudo com o molho branco. Acrescente o queijo ralado e leve ao forno até grelhar.sque as batatas. Separe a couve flor em pequenos buquês e cozinhe-a em 1/2 copo de água, 1/2 copo de leite e sal, até ficarem

quinta-feira, 25 de agosto de 2011

ESTOU CHEGANDO......IUPIIIIIIIIIIIIII


UMA LINDA NOITE A TODOS
ESTOU CHEGANDO MINHA AMIGA(O) ADORAVEL
JÁ ESTA CONECTADA A NET EM MINHA CASA....IUPIIIIII

SENTI MUITA FALTA DE TUDO....MAS SOBREVIVI.....A UMA MUDANÇA DE RESIDENCIA QUE AINDA ESTA PARA TERMINAR A ARRUMAÇÃO......
COMO A GENTE GUARDA COISAS SEM NECESSIDADE GENTEEEEEEEE....ESTOU DOANDO OQ POSSO......

EM FIM UM FORTE ABRAÇO E BEIJOKAS A TODOS VOCES....

RE

domingo, 14 de agosto de 2011

SAUDADES DE VOCE

AMIGAS E AMIGOS ESTOU MORRENDO DE SAUDADES, MAS TENHO NOVIDADES,
 JÁ ME MUDEI PARA MEU SONHO REALIZADO,
  PENA QUE A NET AINDA NÃO LIGOU PARA QUE EU POSSA RETORNAR,
 HOJE DEU P/ DAR UMA PASSADINHA AQUI, MAS NÃO ME ESQUEÇAM,
LOGO ESTAREI COM NOVAS POSTAGENS,
 QUE DELICIA...
ADORO VOCE
BEIJOKAS