ALMOÇO DE DOMINGO NO DIA DE FOLGA

HOJE UM DOMINGO ESPECIAL PARA MIM,

ESTOU DE FOLGA....E EU ADORO ALMOÇAR COM O MARIDÃO....

SEM PRESSA....PQ QUANDO ESTOU TRABALHANDO É UMA CORRERIA

RESOLVI FAZER UMA DELICIA DE ALMOÇO...

AQUI VAI A SUJESTÃO PARA VOCE MINHA AMIGA(O)

BIFE A ROLE RECHEADO COM OVO

3 BIFE GDES

3 OVOS COZIDOS

ALHO, SALSINHA, VINAGRE

1 CENOURA EM FATIAS FINAS

PIMENTA

TEMPERE OS BIFES E COZINHE OS OVOS, ACOMODE OS OVOS E A CENOURA NO CENTRO DO BIFE ENROLE E FECHE COM PALITOS.

EM UMA PANELA AQUEÇA O OLEO E FRITE ALHO E CEBOLA, COLOQUE OS ROLES E DEIXE FRITAR UM POUCO, PINGANDO AGUA, EM SEGUIDA COLOQUEI UM SACHE DE MOLHO PRONTO DE TOMATE, FECHEI A PANELA E DEIXEI COZINHAR.

APROVEITEI O MOLHO PARA MEU TALHARIM

TALHARIM COM MOLHO

COZINHE A MASSA E APROVEITE O MOLHO DOS BIFES

SALADA RAPIDA

3 BATATAS COZINHAS E PICADINHAS

2 CENURAS COZIDAS E PICADINHAS

AZEITONAS

PALMITO

VINAGRE DE LIMÃO

PIMENTA

MAIONESE

COZINHE PIQUE E TEMPERE TUDO...LEVE A GELADEIRA....

Escondidinho de Calabresa

ONTEM UM BELO DOMINGO...DIA QUENTE...FIZ UMA REFEIÇÃO BEM SIMPLES...TINHA QUE IR TRABALHAR E NÃO HAVIA MUITO TEMPO....UM ARROZ BRANCO...SALADA DE FOLHAS E ESSE BELO ESCONDIDO DE CALABRESA COM AZEITONAS E PALMITO...HUMMMMMM BOM D+

Massa:
3 Batas grandes
1/3 xícara de leite
1 colher de manteiga
1/2 saquinho de queijo raladoRecheio:
1 cebola média picadinha
2 dentes de alho picadinhos
2 colheres de azeite
2 tomates picadinhos (sem semente e sem pele)
2 gomos de linguiça calabresa
2 colheres de azeitonas
palmito em rodelas


Modo de Preparo

Coloque as batatas  para cozinhar.

Coloque em um processador ou liquidificador as calabresas para moer.

Em uma panela doure a cebola e o alho no azeite, em seguida coloque todos os temperos.

Coloque a calabresa moída, azeitonas e palmito

Não deixe fritar, apenas refogue

Esprema ou processe as batatas e coloque em uma bacia, ainda quente coloque o leite, a manteiga e o queijo ralado misture bem. A massa deverá ser mole coloque uma pitadinha de sal.

Monte em um refratário de vidro colocando toda a calabresa em baixo e o purê de batatas por cima.

Polvilhe com queijo ralado e deixe 15 minutos no forno.

Depois tire do forno e jogue batata palha por cima.

Rendimento

4 pessoas

Arroz Especial e Pedaços de Frango assado com molho e maionese

Arroz especial

Arroz já cozido, aquele que sobrou do dia anterior
Cebola, caldo de galinha
1 lata milho verde
l lata de palmito
molho pronto

    1 Na panela  frite a cebola e o peito de frango em cubos temperdo em óleo
    2 Junte o milho, Então junte o palmito, o milho, o molho de tomate e os tabletes de caldo de  galinha dissolvidos em água quente
    3 Feche a panela e deixe cozinhar 
    4 Quando pronto junte ao arroz que já esta pronto de um dia p/outro
    5 Voce estará aproveitando o arroz que sobrou,  fica muito bom.

Pedaços de Frango assado com milho

Pedaços de Frango de sua preferencia temperado
maionese
molho pronto

Muito simples, cloque em uma assadeira o frango já temperado a seu gosto, coloque maionese por cima e depois coloque o molho pronto (aqueles de saches). leve para assar coberto com papel aluminio.

Sirva com Arroz e uma salada
Foi oque eu fiz hoje, dia de muita dor no corpo...muito rapido
Tambem fiz Bolo Cappuccino mas recheei com cocada mole e cobri com ganache

Bjuuuuuuu e um bom domingo