RENATTA

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RECEITAS COM PRAZER E DELICADEZA

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LIVRO DE RECEITA....HUMMMM AQUI TEM HISTÓRIAS...É NA COZINHA QUE ROLA UM BOM PAPO...ENTRE AMIGOS...PAIS E FILHOS...E ESTA NO LIVRO DE RECEITAS A NOSSA HISTÓRIA...E TAMBEM DE MINHAS AMIGAS E AMIGOS QUE TRAREI COM CERTEZA..QUERO DEIXAR BEM CLARO QUANDO ENCONTRO UMA RECEITA MUITO BOA...FAREI QUESTÃO DE COLOCAR NO BLOG...E FIQUEM A VONTADE PARA VER E FAZER AS RECEITAS QUE AQUI ESTOU POSTANDO...É UM PRAZER QUE VOCE ME VISITE E VOLTE...PARA ADQUIRIR NOVOS CONHECIMENTOS...AOS MEUS AMIGOS UM BJUUU NO CORAÇÃO....RE

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sexta-feira, 23 de junho de 2017

Bolo de Fubá super cremoso





Bolo de fubá super cremoso
.
Ingredientes
2 xícaras de açúcar
1 e 1/2 xícara de fubá
1 e 1/2 colher de farinha
2 colheres de manteiga
1 colher de fermento em pó
4 ovos
3 copos de leite
5 colheres de (sopa) de queijo parmesão
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
.
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até 

que se forme uma massa bem homogênea.
Unte uma forma e leve o mesmo ao forno até dourar bem.

Bolinho de Chuva de Churros

A imagem pode conter: sobremesa e comida
Bolinho de Chuva de Churroos
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento
2 ovos ligeiramente batidos
1 xícara (chá) de leite
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) cheia de canela em pó
400 g de doce de leite cremoso (recheio)
Modo de preparo
Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o amido, o açúcar, os ovos batidos, 
o leite e a canela. Mexa bem. O ponto é uma massa elástica.
Em uma panela pequena, aqueça o óleo em fogo médio e frite a
a massa reservada às colheradas. Use duas colheres para modelar e coloque
 no óleo, abra, recheie com doce de leite e passe no açúcar com canela

quarta-feira, 14 de junho de 2017



Depois de Quatro meses uma pequena mudança se faz.

Vivendo um novo ciclo de vida.

Dando mais importância a saúde.

Em breve chego lá.

Abraço a todos e desculpem a minha demora.

bjus

sexta-feira, 27 de janeiro de 2017

Pudim de leite em pó

















Pudim de leite em pó
2 ovos
2 copos de agua
12 colheres de leite em pó
8 colhetes de açucar
Bater no liquidificador
Forma caramelada de açucar
Forno com banho maria.
Tempo de forno...mais ou menos uma hora.
Esse da foto dobrei a receita.
Uma delicia esse deu para fazer sem problemas pq é muito facil.
Feliz natal
Bjokas
Re

Casadinho com goiabada cremosa

















Casadinho com goiabada cremosa
Ingredientes
1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de maizena
1/2 xícara de chá de açúcar
200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 gema
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Recheio:
Goiabada cremosa a gosto
Modo de preparo
Misturar os ingredientes com as mãos até formar uma massa bem lisinha que não grude
Levar para a geladeira por quinze minutos ou deixar de um dia para o outro
Após esse tempo abrir com rolo e cortar com cortadores no formato desejado
Levar para assar em assadeira sem untar em forno preaquecido médio por 15 a 20 minutos sem deixar dourar
Retirar esperar esfriar
Passar a goiabada colando os biscoitinhos
No final polvilhar açúcar de confeiteiro
rendeu 85 deliciosos

segunda-feira, 9 de janeiro de 2017

Feliz 2017 atrasadíssima..mas cheguei

Boa Noite meus queridos amigos 
Voltando para minha cozinha, com muitas saudades.
Agora já recuperada do susto, o qual fui vitima de uma acidente
onde fraturei duas costelas, ai ai aiiii...como doí.
Estou aos poucos voltando as atividades normais.

Inicio de um novo ano, que recebemos com a esperança 
que tudo melhore em nossa economia.
E com a certeza que Deus esta no comando.

Feliz 2017 para todos nós.
Um abraço muito fraterno a todos vcs.
 bjus na alma.

Renatta Magrini


quinta-feira, 27 de outubro de 2016

Pastel de Farofa- 'O Melhor Pastel do Brasil'

Receita da Franci Woitexem é finalista do concurso 

'O Melhor Pastel do Brasil'

Receita rende 15 unidades!
Pastel de Farofa
Pastel de Farofa

INGREDIENTES

MASSA

  • 3
    xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2
    colheres (sopa) de óleo (ou azeite)
  • 1
    copo (tipo americano) de água morna
  • 1
    colher (chá rasa) de sal
  • 2
    colheres (sopa rasa) de cachaça

RECHEIO

  • 1
    fio de óleo
  • 3
    dentes de alho amassados
  • 1
    cebola picada
  • 1
    xicara (chá) de calabresa picada
  • 1
    xicara (chá) de bacon picado
  • 1
    ovo cozido picado
  • 3
    colheres (sopa) de salsa picada
  • 1
    colher (chá) de orégano
  • 1
    xícara (chá) de muçarela picada
  • 12
    xicara (chá) de farofa pronta

MODO DE PREPARO

MASSA

  1. Numa tigela coloque 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 
  2. 2 colheres (sopa) de óleo (ou azeite), 1 copo (tipo americano)
  3.  de água morna. Sove bem até formar uma massa homogênea.
  4.  Acrescente 1 colher (chá rasa) de sal, 2 colheres (sopa rasa)
  5.  de cachaça e sove bem a massa até soltar das mãos. Reserve.

RECHEIO

  1. Numa panela com 1 fio de óleo refogue 3 dentes de
  2.  alho amassados. Adicione 1 cebola picada e refogue. 
  3. Acrescente 1 xicara (chá) de calabresa picada, 
  4. 1 xicara (chá) de bacon picado e refogue bem. 
  5. Retire do fogo e reserve.
  6. Coloque numa tigela 1 ovo cozido picado, 3 colheres 
  7. (sopa) de salsa picada, 1 colher (chá) de orégano, 
  8. 1 xícara (chá) de muçarela picada e misture bem. 
  9. Adicione a mistura de linguiça e bacon refogado, 
  10. ½ xicara (chá) de farofa pronta e misture até ficar 
  11. um recheio soltinho.

MONTAGEM

  1. Passe a massa num cilindro formando um retângulo 
  2. ( cm X cm) até ficar bem fina. Coloque porções de recheio
  3.  de farofa sobre a massa, dobre e feche bem. Em seguida,
  4.  com uma faca corte a massa em quadrados de +/- 15 cm. 
  5. Frite os pastéis em óleo quente até dourar. 
  6. Retire e escorra em papel absorvente. 
  7. Sirva em seguida.