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RECEITAS COM PRAZER E DELICADEZA

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LIVRO DE RECEITA....HUMMMM AQUI TEM HISTÓRIAS...É NA COZINHA QUE ROLA UM BOM PAPO...ENTRE AMIGOS...PAIS E FILHOS...E ESTA NO LIVRO DE RECEITAS A NOSSA HISTÓRIA...E TAMBEM DE MINHAS AMIGAS E AMIGOS QUE TRAREI COM CERTEZA..QUERO DEIXAR BEM CLARO QUANDO ENCONTRO UMA RECEITA MUITO BOA...FAREI QUESTÃO DE COLOCAR NO BLOG...E FIQUEM A VONTADE PARA VER E FAZER AS RECEITAS QUE AQUI ESTOU POSTANDO...É UM PRAZER QUE VOCE ME VISITE E VOLTE...PARA ADQUIRIR NOVOS CONHECIMENTOS...AOS MEUS AMIGOS UM BJUUU NO CORAÇÃO....RE

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domingo, 8 de junho de 2014

Sopa de Mandioquinha com Carne

    Sopa de Mandioquinha com Carne















Adoro Mandioquinha, e suas variações e sabor...
Aqui uma Sopa leve muito saborosa...


  • 300 gr de Acém 
     em pedaços pequenos
  • 5 unidade(s) de mandioquinha
  • quanto baste de macarrão
  • 1 tablete(s) de caldo de carne
  • quanto baste de azeite
  • 1 unidade(s) de cebola
  • 3 dente(s) de alho
  • quanto baste de cheiro-verde
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

Refogue a carne no azeite com todos os temperos com 
exceção do cheiro-verde. 
Acrescente 2 l de água e as mandioquinhas descascadas 
inteiras, cozinhe na panela de pressão por 12 minutos.
 Separe as mandioquinhas e bata no liquidificador com um 
pouco de água morna. Reserve. 
A seguir, coloque o macarrão na panela e deixe cozinhar
 por mais 3 minutos, Depois de cozido o macarrão acrescente 
a mandioquinha em creme, a carne cozida e o cheiro-verde picado.

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