RENATTA

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RECEITAS COM PRAZER E DELICADEZA

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LIVRO DE RECEITA.....HUMMMM AQUI TEM HISTÓRIAS...É NA COZINHA QUE ROLA UM BOM PAPO...ENTRE AMIGOS...PAIS E FILHOS...E ESTA NO LIVRO DE RECEITAS A NOSSA HISTÓRIA...E TAMBEM DE MINHAS AMIGAS E AMIGOS QUE TRAREI RECEITAS DELES TAMBEM...QUERO DEIXAR BEM EXPLICADO QUANDO ENCONTRO UMA RECEITA MUITO BOA...FAREI QUESTÃO DE COLOCAR AOS MEUS AMIGOS TAMBEM...E FIQUEM A VONTADE PARA VER E FAZER AS RECEITAS QUE AQUI ESTOU POSTANDO...É UM PRAZER QUE VOCE ME VISITE E VOLTE...PARA ADQUIRIR NOVOS CONHECIMENTOS...AOS MEUS AMIGOS UM BJUUU NO CORAÇÃO....RE

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sexta-feira, 29 de abril de 2011

CAIXA SURPRESA DE PÃO DE FORMA

Ingredientes

  • 1 pão de forma sem casca e sem cortar, congelado
  • 400 gramas de carne moída
  • 1 cebola picada em pedacinhos
  • 1 colher de sopa de alho picadinho
  • 4 colheres de azeite de oliva
  • 1 folha de louro
  • 2 colheres de azeitonas picadas
  • 3 colheres de requeijão (de copo ou catupiry)
  • Cobertura:
  • 2 xícaras de parmesão ralado grosso
  • 1 copo de leite
  • 2 ovos inteiros batidos

Modo de preparo

Com uma faca afiada corte uma fatia no sentido do comprimento do pão de forma congelado.
Com cuidado cave a parte inferior deixando às paredes grossas mas fazendo uma caixa.
Cuidado para não perfurar o fundo e as laterais do pão.
Em uma panela aqueça o azeite, frite o alho, junte a cebola e refogue bem.
Acrescente a carne, o louro, as azeitonas e deixe cozinhar.
Quando a carne estiver cozida, junte o requeijão, mexa bem e recheie o pão de forma.Cubra o pão com a fatia que foi tirada.
Prenda com palitos.
Regue o pão com o leite misturado aos ovos batidos.
Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno ate dourar.

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