PÃO DE MILHO COM CREME DE CHOCOLATE

Ingredientes

PÃO: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1-1/3 xícara (chá) de farinha de milho

3 ovos

2/3 de xícara (chá) de leite

1/3 de xícara (chá) de óleo

1/2 xícara (chá) de açúcar

1 pitada de sal

2 colheres (sopa) de fermento em pó

RECHEIO:

1 lata de creme de leite

1 barra de chocolate meio amargo (180g)

 

Modo de preparo

1.		Para fazer o pão, misture numa vasilha a farinha de trigo, a farinha de milho, os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento em pó.
2.		Amasse bem até ficar homogêneo. Molde pequenas bolinhas, coloque-as numa forma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 a 40 minutos.
3.		Para preparar o recheio, leve ao fogo, em banho-maria, o creme de leite. Quando estiver aquecido, junte o chocolate e mexa até derreter e ficar bem homogêneo.
4.		Corte os mini pães ao meio e recheie-os com o creme de chocolate.