Bolo de Churros

Ingredientes

100 g de manteiga

1 xícara (chá) de açúcar peneirada

3 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada

1/2 xícara (chá) de leite

3 colheres (chá) de fermento em pó

1/2 colher (chá) de canela em pó

4 colheres de sopa de açúcar impalpável para decorar

Modo de preparo: bata as claras em neve e reserve. 

Bata as gemas, a manteiga, o açúcar e a canela até a

 mistura ficar bem homogênea. Acrescente aos poucos 

o trigo, o leite e por último fermento. Leve para assar 

em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.

Ingredientes para o recheio:

1 lata de doce de leite

Ou uma lata de leite condensado previamente 

cozido por 25 minutos.