- três colheres de sopa de bagaço de beterraba
- duas xícaras de chá de coco ralado
- uma lata e meia de leite condensado
- uma colher de sopa e meia de de margarina sem sal
- açúcar cristal a gosto
Modo de preparo
Liquidificar a beterraba com água e coar para obter o bagaço; misturar todos os ingredientes em uma panela, exceto o açúcar cristal.
Mexer em fogo médio até atingir o ponto de brigadeiro (para enrolar na mão); untar as mãos com manteiga e enrolar o doce em bolinhas pequenas, passando no açúcar cristal. Um dica especial é substituir as tradicionais forminhas por colheradas!
Rendimento: 30 porções
Tempo: 30 minutos
Tempo: 30 minutos
Nenhum comentário:
Postar um comentário