Kafta de Frango

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• 1kg de peito de frango moído
• 1 cebola picada
• 3 colheres (sopa) de salsa picada Suco de
• 1 limão Sal a gosto
• 2 colheres (chá) de pimenta síria ou outra pimenta moída
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 50g de castanha de caju picada
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• Óleo para fritar

Molho

• 1 pote de iogurte natural
• 1 colher (sopa) de suco de limão Sal
• Páprica picante a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, ponha o frango, a cebola, a salsa, o suco de limão, sal,

 a pimenta síria, o azeite, a castanha de caju, a farinha de rosca e misture

 bem. Faça bolinhos compridos e afinados nas pontas. Aqueça o óleo e

 frite até dourar.  

Molho

Em uma molheira, misture o iogurte, o limão, sal e páprica. 

Sirva com a kafta.