Farófias

Encontrei esta deliciosa receita no blog de Sonia Meirinho

achei maravilhosa.....

Ingredientes:

- 7 claras

- 7 colheres de sopa de açúcar;

- 500 ml. de leite;

- 1/2 vagem de baunilha;

- 150 gr. de chocolate 

- 1 colher de chá de farinha Maizena;

- Framboesas ou Morango

- Castanhas do Pará

1. Bater as claras em castelo juntamente com o açúcar. 

2. Levar o leite e ferver com a  baunilha. 

Quando estiver a ferver baixe,  Coloque colheradas 

de claras no leite e deixe cozinhar uns segundos. 

Depois vire, deixe mais uns segundos e retire para um

 prato com papel absorvente. Transfira posteriormente para uma taça.

3. Com o leite que sobrar junte o chocolate e uma colher de 

chá de farinha. Deixe engrossar. Retire do fogo e coloque o

 preparado por cima das claras cozidas. 

4. Decorei com framboesas e castanhas do Para