RENATTA

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RECEITAS COM PRAZER E DELICADEZA

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sexta-feira, 8 de julho de 2011

PÃO CASEIRO DA VOVÓ

ADORO PÃO, UMA RECEITA GOSTOSA P/HOMENAGEAR O DIA DO PADEIRO.


Ingredientes

2 tabletes de fermento para pão
200 ml de leite
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de manteiga
600 gramas de farinha de trigo (ou até dar o ponto)

Modo de Preparo


Num refratário, coloque o fermento esfarelado e o sal.
Misture até ficar líquido.
Junte o leite morno e reserve.
Numa tigela grande, coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar, a manteiga, os ovos levemente batidos e o fermento reservado.
Misture tudo com a colher de pau (neste momento, se necessário junte mais farinha). A seguir, sove a massa sobre superfície lisa e enfarinhada.
Deixe a massa crescer e depois...
Modele os pães.
Deixe crescer novamente para depois ir ao forno já preaquecido.

Rendimento

10 paezinhos

4 comentários:

  1. acabei de fazer,ficou uma delicia....

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  2. FICA MESMO....VOLTAMOS A INFANCIA....PARABENS PELA BELA RECEITA Q FEZ....ABRAÇOS

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  3. Renata eu posso substituir o fermento de tablete pelo fermento de saquinho?bjo e muito obrigada!

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    Respostas
    1. Sem problema, pode ser substituído sim.....obg pela visita

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