BOLO DE COCO E GRANULADO DE CHOCOLATE DA RENATTA

ONTEM A TARDE ESTAVA COMEÇANDO A ESFRIAR,

VOLTEI PARA MINHA CASA E FIZ ESTE BOLO QUE É MUITO SABOROSO

NÃO USO RECEITA, MAS PASSAREI P/VOCE COMO EU FAÇO ESTA DELICIA.

3 OVOS SEPARADOS (CLARAS EM NEVES)
1 E 1/2 COPO DE LEITE
3 XIC DE TRIGO
3 COLHERES DE MARGARINA
1 E 1/2 XIC DE AÇUCAR
1 COLHER CHÁ DE ROYAL
1 XIC DE COCO RALADO
1 XIC DE GRANULADO DE CHOCOLATE

SEPARE AS GEMAS DA CLARA, E MISTURE COM O AÇUCAR E MARGARINA, EU FAÇO NA MÃO MESMO, ATE FICAR UM CREME BEM BRANQUINHO, ACRESCENTO AOS POUCOS O LITE E O TRIGO, MEXENDO BEM, A MASSA FICARÁ BEM LISINHA, ACRESCENTE O COCO E O GRANULADO E O ROYAL, POR ULTIMO AS CLARAS EM NEVE.
FORMA UNTADA E ENFARINHADA, FORNO PRE AQUECIDO.
POR UNS 50 MINUTOS. DEPOIS DE ASSADO COLOCAR A
CALDA DE CHOCOLATE.

1 COLHER DE LETE
1 COLHER DE MARGARINA
3 COLHERES DE CHOCOLATE PÓ
3 COLHERES DE AÇUCAR

DERRETER E COLOCAR SOBRE O BOLO AINDA QUENTE.
POR CIMA MAIS GRANULADO DE CHOCOLATE.