CUCA DE FARINHA LACTEA

100 g de manteiga gelada cortada em cubinhos (½ xícara de chá)

1 ½ xícara (chá) de açúcar (300g)

3 xícaras (chá) de farinha láctea (330g)

1 ovo

1 lata de leite condensado (395g)

3 gemas peneiradas

3 colheres (sopa) de suco de limão (45 ml)

10 bananas cortadas em rodelas

1 - Numa tigela coloque 100 g de manteiga gelada cortada em cubinhos, 

1 ½ xícara (chá) de açúcar, 3 xícaras (chá) de farinha láctea, 

1 ovo e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.

 Divida a farofa em 3 partes e reserve.

2 - Coloque num liquidificador 1 lata de leite condensado, 

3 gemas peneiradas, 3 colheres (sopa) de suco de limão e bata até

 formar uma mistura homogênea.

3 - Numa assadeira retangular (34 cm X 23 cm) untada e 

enfarinhada com farinha láctea coloque 1/3 da farofa de 

farinha láctea (reservado acima), metade das bananas 

cortadas em rodelas, metade do creme de leite condensado 

(feito acima), mais 1/3 da farofa de farinha láctea, o restante

 das bananas, o restante do creme de leite condensado e

 cubra com o restante da farofa de farinha láctea.

 Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 

180°C por 30 minutos. 

Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.