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RECEITAS COM PRAZER E DELICADEZA

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LIVRO DE RECEITA....HUMMMM AQUI TEM HISTÓRIAS...É NA COZINHA QUE ROLA UM BOM PAPO...ENTRE AMIGOS...PAIS E FILHOS...E ESTA NO LIVRO DE RECEITAS A NOSSA HISTÓRIA...E TAMBEM DE MINHAS AMIGAS E AMIGOS QUE TRAREI COM CERTEZA..QUERO DEIXAR BEM CLARO QUANDO ENCONTRO UMA RECEITA MUITO BOA...FAREI QUESTÃO DE COLOCAR NO BLOG...E FIQUEM A VONTADE PARA VER E FAZER AS RECEITAS QUE AQUI ESTOU POSTANDO...É UM PRAZER QUE VOCE ME VISITE E VOLTE...PARA ADQUIRIR NOVOS CONHECIMENTOS...AOS MEUS AMIGOS UM BJUUU NO CORAÇÃO....RE

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quinta-feira, 30 de outubro de 2014

Glace de Leite Condensado



















Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite bem gelado
  • 10 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 colher (sopa) de emulsificante de sorvete bem cheia
  • 300g de chocolate branco derretido


Ingrediente opcional
  • 1 xícara suco de maracujá ou pó de sabor
  •  para sorvete (qualquer sabor). 
  • Esse ingrediente é opcional caso 
  • você queira acrescentar sabor ao glacê.
 Modo de fazer
Bater o leite condensado, a lata de creme de leite,
 o leite em pó e o emulsificante por 3 minutos.
 Acrescente o chocolate branco derretido e bata
 para incorporar.
Pode trocar o leite em pó por 3 a 4 colheres (sopa) 
de chocolate em pó 50% e usar chocolate ao leite
 ou meio amargo no lugar do chocolate branco.
Pode trocar o leite condensado por doce de leite
 feito de (leite condensado cozido) e incluir 
opcionalmente nozes trituradas.

Dicas para esta receita
  • Esta receita recheia um bolo de 2kg. 
  • Caso more em um local muito quente, 
  • acrescente 1 colher de gelatina sem sabor, dissolvida conforme a embala

  • ://www.blogcreative.com.br/2014/10/glace-de-leite-condensado-trufado.html#sthash.ggtzBrID.dpuf

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