Bolo Beijinho Verde e Amarelo

• Ingredientes da Massa
• 8 ovos
• 250g de açúcar
• 250g de farinha de trigo
• 50ml de água
• 15 g de fermento em pó
• 15 g de emulsificante para bolo
• Ingredientes do Beijinho de limão
• 250 g de coco seco em flocos
• 1/2 xícara (chá) de água filtrada para hidratar o coco
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de pó para preparo de sobremesa sabor limão
• Gotas de corante alimentício verde
• Ingredientes do beijinho de maracujá
• 250 g de coco seco em flocos
• 1/2 xícara (chá) de água filtrada para hidratar o coco
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de pó para preparo de sobremesa sabor maracujá
• Gotas de corante alimentício amarelo
• Ingredientes da Calda
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 garrafinha de leite de coco

Modo de preparo

1. Modo de preparo da massa:

   Bater tudo na batedeira. Assar em forma de 28 cm untada somente o fundo. Forno 180graus 40 a 45 minutos. Deixe esfriar e descansar por pelo menos 6 horas. Após cortar em várias camadas e reservar.

   Modo de preparo do beijinho de limão:

   Misturar tudo até formar uma cocada cremosa. Reserve

   Modo de preparo do beijinho de maracujá:

   Misturar tudo até formar uma cocada cremosa. Reserve

   Modo de preparo da calda:

   Misturar e regar e bolo.

   Montagem:

   Em um aro de 28cm intercalar camadas de massa, recheio verde, massa, recheio amarelo até terminar com massa. Aplique uma base de ganche e decore com raspas de chocolate e coco em fita. Regar o bolo com a calda sugerida.