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RECEITAS COM PRAZER E DELICADEZA

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LIVRO DE RECEITA....HUMMMM AQUI TEM HISTÓRIAS...É NA COZINHA QUE ROLA UM BOM PAPO...ENTRE AMIGOS...PAIS E FILHOS...E ESTA NO LIVRO DE RECEITAS A NOSSA HISTÓRIA...E TAMBEM DE MINHAS AMIGAS E AMIGOS QUE TRAREI COM CERTEZA..QUERO DEIXAR BEM CLARO QUANDO ENCONTRO UMA RECEITA MUITO BOA...FAREI QUESTÃO DE COLOCAR NO BLOG...E FIQUEM A VONTADE PARA VER E FAZER AS RECEITAS QUE AQUI ESTOU POSTANDO...É UM PRAZER QUE VOCE ME VISITE E VOLTE...PARA ADQUIRIR NOVOS CONHECIMENTOS...AOS MEUS AMIGOS UM BJUUU NO CORAÇÃO....RE

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sexta-feira, 12 de setembro de 2014

Pavê de wafer de chocolate







Pavê
·       ½ litro de leite integral
·       1 lata de leite condensado
·       1 colher (sopa) de amido de milho
·       2 colheres (sopa) chocolate em pó
·       250g de chocolate meio amargo
·       1 caixa de wafer de chocolate picado (bis)
·       1 embalagem de bolacha de amido de milho para a montagem
Cobertura
·       250g de chocolate meio amargo
·       1 caixa de creme de leite
·       150g de massa de castanha de caju
·       Wafer de chocolate (bis)  e raspas de chocolate para a decoração
Modo de preparo
Pavê
Na panela de pressão coloque o leite, o leite condensado, o amido e o chocolate em pó. 
Após pegar pressão, conte um minuto, abra a panela, retire o creme e misture o
 chocolate derretido. Deixe esfriar e reserve.

Cobertura
Derreta o chocolate; depois, misture os demais ingredientes.

Montagem
Em uma taça, coloque uma camada de bolacha; o primeiro creme; os wafers picados; 
outra camada de bolacha; a cobertura e decore com os wafers e as raspas de chocolates.

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