BOLO SIMPLES

Eu adoro bolo simples e este aqui é maravilhoso 

do Bog. Aqui na Cozinha

ReCEITA DE BOLO SIMPLES

Ingredientes

1 pacote de manteiga (200 gramas)

1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar

4 ovos

3 xícaras (de chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (de chá) de leite

1 colher (de sopa) de fermento para bolo

Modo de Preparo

Antes de tudo ligue o forno no médio (180 graus) e deixe esquentando. Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo, reserve.

Coloque a manteiga, o açúcar e os ovos em uma tigela e bata bem

 até o creme ficar fofo e esbranquiçado. Se usar a batedeira, 

bata por uns 2 a 3 minutos. Se bater na mão, bata por um

 tempinho maior, tipo uns 5 minutos.

Depois acrescente a farinha de trigo e o leite, misture até

 ficar uma massa lisa e homogênea. Mas não precisa mais 

bater muito não.

Junte o fermento e mexa delicadamente. Despeje a massa

 na forma untada e polvilhada. Coloque no forno preaquecido 

e não abra o forno nos primeiros 30 minutos. Ele deve assar

 entre 35 e 45 minutos.

O bolo vai estar bom quando você enfiar um palito nele e ele 

sair limpo.

Espere ficar morno ou frio para desenformar.

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