- 1 lata de creme de leite gelado sem soro
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 pitada de fermento em pó
- salda de frutas da época
MODO DE FAZER
Na vasilha da batedeira, coloque o creme de leite gelado e sem soro. Bata. Com a batedeira ligada, junte o açúcar aos poucos, a baunilha e a manteiga. Bata por alguns minutos. Desligue e adicione o fermento. Bata para se agregarem. Coloque em um recipiente e leve para gelar.
Já vi essa receita na uol, e eles acrescentavam uma colherzinha de café. Aqui em Recife no Delta Café tem um chantily de amarula, acho que eles fazem dessa forma.
ResponderExcluirDeve ter ficado delicioso.
Beijos