Lasanha de brigadeiro

By Kadu Barros

Brigadeiro branco
2 latas de leite condensado ( 2 latas)
2 colheres de sopa de manteiga (1 manteiga)

Modo de preparo:
Coloque tudo em um panela e leve ao fogo baixo até no ponto de brigadeiro de colher, retire e leve para gelar.

Ganache de chocolate ao leite
500 gramas de chocolate ao leite derretido
200 ml de creme de leite sem soro (2 creme de leite)
1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e leve para gelar.
Calda de creme de avelã
200 ml de creme de avelã
150 gramas de creme de leite sem soro

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e reserve fora da geladeira
Morangos fatiado a gosto

Modo de montagem:
Em um recipiente ( prato, pote, etc) (vou fazer no prato. )coloque o brigadeiro branco em um saco de confeitar e faça um " quadrado", coloque as fatias de morangos e faça o mesmo com a ganache ( brigadeiro branco), coloque morangos e finalize com o brigadeiro branco.
Jogue a calda e termine com raspas de chocolate branco.