TORTA DE MORTADELA NA FRIGIDEIRA

Massa:
3 ovos
1 ½ xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de batata cozida espremida
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Recheio:
300 g de mortadela processada
300 g de mussarela ralada
Azeitonas verdes a gosto
Salsinha a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o leite, a batata, a manteiga, a farinha, o queijo parmesão e o sal até homogeneizar. Despeje esse líquido em uma frigideira, untada com um fio de azeite, e deixe cozinhar por 5 minutos com a frigideira tampada. Em seguida coloque o recheio e em fogo baixo deixe cozinhar por mais 5 minutos. Sirva ainda quente.

BOLO DE QUEIJO COM GOIABADA

Ingredientes

250g de margarina de uso culinário
4 ovos
4 xícaras (chá) de açúcar refinado (600 g)
1 vidro de leite de coco
4 xícaras (chá) de farinha de trigo (520 g)
200 g de goiabada cascão em cubos
200 g de parmesão ralado
1 colher (sopa) fermento em pó (20 g)

Modo de preparo

Em uma batedeira bata a manteiga, os ovos com o açúcar até clarear e ficar fofo. Coloque o leite de coco, a farinha e o fermento, alternando-os. Em seguida coloque os cubos de goiabada e o parmesão. Coloque numa assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar por 35 minutos num forno pré-aquecido a 180°C

Pão Delicia

Massa:
1 kg de farinha de trigo
100 g de fermento fresco
1 lata de leite condensado
½ copo de óleo de soja
1 copo de água morna
1 colher (sopa) de sal
4 ovos

Cobertura:
150 g de margarina
200 g queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite condensado, a água morna, o óleo, o fermento, o sal e os ovos por 3 minutos mais ou menos até ficar uma mistura bem consistente. Coloque essa mistura em uma vasilha e vá acrescentando a farinha aos poucos, sempre mexendo. Deixe a massa descansar por uma hora. Ela deve estar tampada e não pode receber vento.
Faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada com margarina e farinha de trigo deixando espaço entre elas porque vão crescer.Deixe descansar por mais meia hora. Passe a margarina amolecida por cima e polvilhe com o queijo parmesão.
Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.

BOLO DE MILHO RAPIDO

Massa:

1 lata de milho verde escorrida
3 ovos
3 xícaras (chá) fubá
1 ½ xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) sementes de erva doce
1 xícara (chá) coco seco flocado

Cobertura:
2 xícaras (chá) coco seco em fita
½ xícara (chá) açúcar
2 colheres (sopa) água

Modo de preparo

Comece pela cobertura dourando o coco na frigideira, reserve e na mesma frigideira coloque o açúcar, a água e cozinhe até reduzir e ficar dourado. Então volte o coco em fita para a panela, misture e reserve. Para o bolo bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque numa forma retangular untada com margarina e polvilhada com fubá. Leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos ou até que fique bem dourado. Tire do forno, deixe amornar, desenforme e cubra com a cobertura.

Frango Sem Misterio

ONTEM EU VI NO PROGRAMA MAIS VOCE.....

ACHEI O MAXIMO E TROUXE P/VOCE....EU APROVEI...SERÁ QUE VOCE TB APROVARÁ!!!!!!!!!!!!!

• 1 kg de peito de frango (cortado em filés finos)
• 2 pacotes de sopa de cebola (ou creme de cebola) 136 g
• 1 vidro grande de leite de coco (500 ml)
• 1 copo de requeijão cremoso (250 g)
• 1/2 xícara (chá) de vinho branco
• 2 caixinhas de creme de leite (400g)
• 2 pimentas dedo-de-moça sem sementes picadas
• 2 colheres (sopa) de mostarda clara
• pimenta-do-reino moída a gosto
• cebolinha picada a gosto

modo de preparo

1 - Tempere 1 kg de peito de frango (cortado em filés finos) com 2 pacotes de sopa de cebola (ou creme de cebola) e coloque em um refratário untado com azeite.
2 - Em uma tigela misture 1 vidro grande de leite de coco, 1 copo de requeijão cremoso, 1/2 xícara (chá) de vinho branco e 2 caixinhas de creme de leite. Tempere com 2 pimentas dedo-de-moça sem sementes picadas, 2 colheres (sopa) de mostarda clara e pimenta-do-reino moída a gosto. Despeje sobre os filés de frango.
3 - Leve ao forno a 250º C por 25 minutos. Retire do forno, salpique cebolinha picada a gosto e sirva em seguida com arroz de castanhas.


http://www.receitas.com/maisvoce/frango-sem-misterio-4d93420b86d28e524e000067?ts=1325504147

AGRADECIMENTO

QUANDO POSTEI ESTA RECEITA NO BLOG, PÃO CASEIRO DE LIQUIDIFICADOR
http://myrenatta-renatta.blogspot.com/2011/07/pao-caseiro-de-liquidificador.html

JAMAIS IMAGINARIA O SUCESSO QUE ELA FEZ......ADOREI....

UMA GDE AMIGA ATE APRENDEU A FAZER PÃO......E DEPOIS TB FEZ RECHEADO E A IMAGINAÇÃO FLORESCEU......QUE LEGAL

FORAM MUITAS VISITAS....3119 ATÉ O MOMENTO....POSTEI EM 08/7/2011 E ESTOU MUITO FELIZ POR ESTAR AINDA SENDO MUITO VISITADA....

COMO EU ESCREVI LÁ NO INICIO DO BLOG...

ESTA COZINHA É....

UM POUCO DAS DELICIAS, FACEIS E PRAZEROSAS COM SABORES INCRIVEIS....

COM UMA PITADINHA DE MUITO CARINHO...

O PRAZER DE UMA REFEIÇÃO PREPARADA COM MUITO AMOR...

A ALQUIMIA DA COZINHA E COM O SEU TALENTO SERÁ UMA FESTA.....

2012 ESTAREMOS NOVAMENTE JUNTOS E COM MAIS COISINHAS DELICIOSAS É CLARO.........

BJUUUUUUUUUU

RENATTA



FELIZ 2012

DOMINGO 01 DE JANEIRO DE 2012

PRIMEIRO DIA DAS PAGINAS DE SEU LIVRO DE 2012

AINDA ESTA EM BRANCO AS PAGINAS
ESCREVA SUA HISTÓRIA COM A MELHOR CANETA...

COM A MELHOR COR...
AINDA NÃO TEM???????

OLHE DENTRO DE SEU CORAÇÃO E ESTARÁ LÁ
SEUS DESEJOS..SEUS SONHOS....FAÇA DA MELHOR MANEIRA...PQ É SUA HISTÓRIA...

SUA VIDA
AME...SEJE AMIGO...COMPANHEIRO...

E A CADA DIA UMA PAGINA SERÁ ESCRITA...DA MELHOR MANEIRA POSSIVEL
TUDO COM O MELHOR DE DEUS....

VOCE

FELIZ ANO NOVO...QUE 2012 SEJE LINDO EM SUA VIDA E O MELHOR DE TODOS JÁ VIVIDOS...

ESTA COM AS PAGINAS EM BRANCO...ESCREVA LINDAMENTE SUA HISTÓRIA DE VIDA.

BJÃOOOOOOOOO
RENATTA