ADORO PÃO, UMA RECEITA GOSTOSA P/HOMENAGEAR O DIA DO PADEIRO.
Ingredientes
2 tabletes de fermento para pão
200 ml de leite
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de manteiga
600 gramas de farinha de trigo (ou até dar o ponto)
200 ml de leite
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de manteiga
600 gramas de farinha de trigo (ou até dar o ponto)
Modo de Preparo
Num refratário, coloque o fermento esfarelado e o sal.
Misture até ficar líquido.
Junte o leite morno e reserve.
Numa tigela grande, coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar, a manteiga, os ovos levemente batidos e o fermento reservado.
Misture tudo com a colher de pau (neste momento, se necessário junte mais farinha). A seguir, sove a massa sobre superfície lisa e enfarinhada.
Deixe a massa crescer e depois...
Modele os pães.
Deixe crescer novamente para depois ir ao forno já preaquecido.
acabei de fazer,ficou uma delicia....
ResponderExcluirFICA MESMO....VOLTAMOS A INFANCIA....PARABENS PELA BELA RECEITA Q FEZ....ABRAÇOS
ResponderExcluirRenata eu posso substituir o fermento de tablete pelo fermento de saquinho?bjo e muito obrigada!
ResponderExcluirSem problema, pode ser substituído sim.....obg pela visita
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