RENATTA

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RECEITAS COM PRAZER E DELICADEZA

RECEITAS COM PRAZER E DELICADEZA
LIVRO DE RECEITA....HUMMMM AQUI TEM HISTÓRIAS...É NA COZINHA QUE ROLA UM BOM PAPO...ENTRE AMIGOS...PAIS E FILHOS...E ESTA NO LIVRO DE RECEITAS A NOSSA HISTÓRIA...E TAMBEM DE MINHAS AMIGAS E AMIGOS QUE TRAREI COM CERTEZA..QUERO DEIXAR BEM CLARO QUANDO ENCONTRO UMA RECEITA MUITO BOA...FAREI QUESTÃO DE COLOCAR NO BLOG...E FIQUEM A VONTADE PARA VER E FAZER AS RECEITAS QUE AQUI ESTOU POSTANDO...É UM PRAZER QUE VOCE ME VISITE E VOLTE...PARA ADQUIRIR NOVOS CONHECIMENTOS...AOS MEUS AMIGOS UM BJUUU NO CORAÇÃO....RE

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sábado, 23 de julho de 2011

SAUDADES DE VOCE






OLÁ MEUS QUERIDOS(AS) AMIGAS ESTOU MORRENDO DE SAUDADES DE VISITAR VOCE, E DE ESTAR COM VOCE.
UMA SEMANA PRATICAMENTE SEM NET, NOSSA SOBREVIVI...KKKKKKKK...
NOTICIAS DO MEU SONHO, ESTA QUASE PRONTA MINHA CASA, JÁ PINTANDO, E SE DEUS QUISER E ELE QUER,
DENTRO DE DEZ DIAS ESTAREI JÁ EM MINHA CASA PRONTINHA....

DESEJO A VOCE UM FDS LINDO ABENÇOADISSIMO POR DEUS....E UM BEIJÃO NO CORAÇÃO DESTA AMIGA QUE TE ADORA...

quinta-feira, 14 de julho de 2011

SORTEIO COZINHA DA MONICA



http://www.cozinhadamonica.com/2011/07/sort

Regras do sorteio:
1) Basta deixar um comentário neste post (somente neste post), colocando seu nome, e-mail e localidade. Será válida apenas uma inscrição por pessoa.
2) Não é necessário ser seguidor do blog, mas eu confesso que gostaria que o sorteado fosse seguidor do blog, pois gostaria de presentear alguém que estivesse sempre por aqui.
3) Se divulgar a promoção, através do seu blog, twitter, orkut ou facebook, deixe outro comentário informando, que você receberá mais um número por canal divulgado (exceção esta à regra número 1).
4) A pessoa deverá ter endereço de entrega no Brasil. Para as amigas que moram fora do Brasil, podem passar o endereço de um parente ou amigo que resida no Brasil para a entrega. Eu já passei por isso muitas vezes quando morava na Venezuela. rsss.
5) As inscrições poderão ser feitas até as 20:00 horas do dia 30 de julho de 2011.
6) O sorteio será pelo site random no dia 31 de julho de 2011.
7) Entrarei em contato com o sorteado via e-mail solicitando o endereço para entrega. O sorteado terá 3 (três) dias para enviar o endereço via e-mail. Caso o prazo não seja cumprido haverá novo sorteio com as pessoas já inscritas.
8) As inscrições sem informações solicitadas no ítem 1 serão invalidadas.
9) A responsabilidade pela entrega do Kit é da nossa parceira Mococa, que entregará o prêmio no endereço indicado pelo sorteado.

E aí, pessoal? Vamos participar!! É fácil e vale super a pena!!

eio-de-um-kit-mococa.html#comment-form

A PRECE DA SOLUÇÃO

PARTICULARMENTE EU ADORO ORAR......ME FAZ BEM.......ME SINTO MAIS FORTE E MAIS PERTO DE MEU DEUS.
UMA FORMA DE MEDITAR E ESTAR COM O CORAÇÃO COM SENTIMENTOS BONS A MIM MESMA E AO PROXIMO.
ESTA ORAÇÃO ME FAZ BEM.....E TROUXE A VOCE HOJE COMO UM PRESENTE
MEU CORAÇÃO ESTA ANCIOSO DE PENSAR EM AMANHÃ EU NÃO ESTAR AQUI COM VOCE.......MAS LOGUINHO VOLTO
BJUUUUU
OREM É LINDA D+



A PRECE DA SOLUÇÃO


A Prece da Solução é crer que tudo já está resolvido.
Tudo está Perfeito na vida e no Universo.

Aquilo que faz eu viver, aquilo que põe vontades em mim,
a Fonte da Vida quando aparece em mim,
porque Ela tem no Universo todo, soluções para mim.

Eu acredito em todas as soluções
Acredito em todas as saídas.
Acredito em toda modificação.

Acredito, de coração, que tudo se renova, tudo recomeça,
tudo avança, tudo progride, tudo renasce, tudo reforma.

Acredito na imensa generosidade do Universo para comigo e para com todos.

Eu Abro, neste instante, as portas da confiança do meu coração à generosidade da Vida.

Ao abrir as portas, a luz me aquece e a confiança brota; o resto é ilusão.

Tudo vem à mim na medida certa das minhas atitudes; e minha atitude, agora, é de fartura …

Abro minhas mãos como quem solta o que prende.

Solto o passado que não me serve e o futuro ausente …

Abro minhas mãos para receber, mas abro minhas mãos para deixar ser...

Abro minha mente para ouvir, meu coração para sentir, meu colo para receber …

Liberto minhas pernas para caminhar, minha garganta para expressar, meus olhos para ver, meus ouvidos para escutar …

Liberto minhas costas para não precisar carregar, me liberto do mundo para não me escravizar …

Largo este mundo para dominá-lo, não pergunto para entendê-lo, não chamo para alcançá-lo.

Meu silêncio é a confiança que tudo é solução.

Meus planos?
Eu não penso.

No amanhã?
Eu não penso

O Universo é o grande pastor de toda ovelha, porque Deus aos homens se assemelha e cria neles a chance, o recomeço e a renovação.

Nada falta para nenhum filho, o Eterno Pai concede tudo na medida de cada um.

E a minha medida agora é a generosidade com que perdoo o inimigo

O indivíduo que passou por mim e mostrou as minhas intolerâncias, as minhas limitações.
Liberto aos outros do julgamento, os críticos do meu lamento, os agressores do meu sofrimento.

Liberto dos olhos dos outros, da boca alheia, do palco das mentiras, para ficar na minha verdade interior.

Não sou como todos e não preciso ser.

A vida que é para os outros não tem que, necessariamente, ser a minha.

Eu não tenho medo.

Quero dizer bem claro ao Universo que não tenho medo de ser o único a ser feliz na Terra, a ser muito rico na Terra, a viver na chuva de bençãos constantes;

Não tenho medo de ser aquele que não tem medo, não tenho problema de ser aquele que não tem problemas, não tenho vergonha de ser aquele que não tem vergonha, não tenho pudor de ser aquele que não tem pudor.

Assim, me permito viver na eterna benção do fluxo constante das portas que eu mesmo abro, sabendo que Deus só faz por mim quando em mim eu planto Deus – a consciência do Bem, a consciência do melhor.

Todos os canais para a solução estão abertos porque, na verdade, nunca se fecharam.

Não há problemas.
Tudo está certo.

Está certo este momento, esta prece; está certo o que eu como, o que eu falo, o que eu vivo – tudo é benção na minha vida.

Eu aceito esta benção como o filho pródigo escolhido recebendo sua recompensa.

Aceito a vida no que há de dor e no que há de sabor.

Aceito a vida com ou sem amor.

Aceito a vida pelo dom que ela é; no que é simpático e antipático, no que é prazer e no que não é.

Aceito a vida inteira porque vejo nela a benção em todos os sentidos;

O que me falta me ensina daquilo que não tenho, e o que eu tenho me ensina o que é ter as coisas.

Tudo me eleva, tudo se mostra, tudo me reconhece; tudo me mostra a mim mesmo e tudo me eleva.

Eu estou em Paz.

Só o Bem é Real, só o Bem é Verdade

Estou em paz, neste gesto em que abro meus braços da fraternidade e comungo com o Universo de bençãos e de Bem.

Neste momento é o que mais me convém.

Tudo é assim porque assim está, porque esse é o ponto onde eu moro, o Universo onde me encontro, na atitude que tomo

A bondade imensa que a Vida me concedeu a liberdade de criar o mundo que eu quiser e de me colocar aonde eu bem entender.

Neste instante, eu me coloco no terreno da Paz, da Confiança Plena.

Na certeza que tudo que eu quero, que tudo eu tenho, que todo querer é já poder, é já ter.

E que, na calma desta confiança, reforço todo Bem daquilo que está, porque tudo já está e tudo está aparecendo na consciência pouco a pouco.

Nesta paz que eu fico, eu vou transformar esta Prece da Solução num gesto contínuo na minha vida.

Eu vou viver só no AQUI e no AGORA, sem pensar que existe hora, porque o Universo não tem tempo,

Porque a Vida é sempre o que eu só posso sentir

A Vida toda é só esta aqui, aquela que eu sinto AGORA.
Agora é eterno, Pleno e Real, por isso Eu Sou Eterno, Pleno e Real.

Porque Sou Aquele que está além do tempo,
Porque Eu Sou a Consciência Viva do próprio Universo.

PRESENTE A VOCE



BOM DIA, HOJE DIA 14 DE JUNHO,
MEU ULTIMO DIA DE TRABALHO NA EMPRESA,
FICARÁ MAIS DIFICIL ESTAR AQUI,
PQ EM MINHA  CASA A NET  ESTA DESLIGADA ATE AGOSTO QUANDO ESTAREI EM MEU SONHO REALIZADO.... MINHA CASA.
NÃO DEIXE DE ME VISITAR, ADORO VOCE QUE ESTA SEMPRE COMIGO EM MINHA COZINHA.
DESCOBRI QUE ME FAZ UM BEM ENORME ESTAR COM VOCE EM SEU BLOG,
LHE VISITANDO TB,
DELICIOSAMENTE PERFEITA ESTA PARCERIA...... A NOSSA AMIZADE.
SEJE SEMPRE BEM VINDO
E QUANDO A NET JÁ ESTIVER A TODO FUNCIONAMENTO EM CASA,
TENHA CERTEZA QUE ESTAREI AQUI TODOS OS DIAS.
DEUS ABENÇOE SEUS DIAS IMENSAMENTE E SEMPRE.
BJUUUUUUUU NO CORAÇÃO
ESTAS LINDAS FLORES  É MEU PRESENTE A VOCE

RENATTA

quarta-feira, 13 de julho de 2011

SORTEIO Yeswecooking Brasil"

MAIS UM BLOG COM SORTEIO MENINAS
 

Para participar é simples:
1) Ser seguidor do Blog (na coluna à direita, "Seguidores) ou no facebook "Yeswecooking Brasil" ou no twitter @yeswecooking. Não precisa ser seguidor dos três, mas é claro que eu adoraria!!!!
2) Informar a cidade e estado brasileiro para onde o kit será enviado
3) Informar o e-mail
4) Dar uma sugestão de prato (pode ser entrada, prato principal, sobremesa, drink etc, o que vier à cabeça - não precisa ser do YES we Cooking) para a pessoa de cima nos comentários, algum prato que você considere que a pessooa irá gostar. Não é necessária a receita, apenas uma idéia para a pessoa que colocou um comentário logo acima do seu na parte de "comentários".
5) Caso divulgue no blog, facebook ou twitter informe o link que valerá mais um número para o sorteio.

terça-feira, 12 de julho de 2011

SORTEIO DO BLOG DA VIVI + um







O kit contem:

1 Alicate Merheje Basic Microban

1 Alicate Merheje Teens Microban

1 pinça

1 esmalte cor peep toe Coleção Irresistíveis

1 esmalte cor neon turma da Mônica Jovem

SORTEI NO BLOG DA VIVI

BLOG DA VIVI MAIS UMA NOVIDADE

http://meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com/2011/07/nova-parceria-arriver-geleia-facil-em.html#links

E tenho uma ótima notícias para vocês, tem sorteio. Dessa vez, 6 sortudos ganharão...

Para participar é muito fácil, basta ser seguidor do meu blog e do blog da QUATRO MINUTOS.


VENHAM CONFERIR  MINHAS AMIGAS

RECEBI MEU KIT MOCOCA

BOM DIA MINHA AMIGA, SEXTA FEIRA QUANDO CHEGUEI EM CASA ESTAVA LÁ.... RECEBI PELO CORREIO MEU PREMIO
O KIT MOCOCA,
QUE DELICIA, ADOREI MUITO PARTICIPAR E SER PREMIADA........MUITO BOM.
AGRADEÇO AO ALMANAQUE CULINARIO POR NOS DAR ESSA CHANCE E ESTE MES DE JUNHO EU GANHEI, ESPERO QUE VOCE GOSTE DAS RECEITAS QUE POSTEI POR LÁ.
BJUUUUUUUUUUU


sexta-feira, 8 de julho de 2011

PÃO CASEIRO DE LIQUIDIFICADOR


Aqui está uma receitinha para aqueles apaixonados por pão caseiro mas não tem a menor habilidade para preparar aquelas massas sovadas.
Essa massa é batida no liquidificador... fica muito fofinho....

Ingredientes:

3 ovos
3 xícaras (chá) água
1 colher (sopa - rasa) sal
30 grs de fermento biológico seco ou fresco
2 colheres (sopa) açúcar
1 xícara (chá) óleo
700 grs de farinha de trigo

Modo de fazer:

Bater no liquidificador todos os ingredientes, com exceção da farinha. 

Colocar em uma tigela e ir acrescentando a farinha aos poucos. 
Despejar em forma para pão untada com óleo, deixar crescer no
 mínimo duas horas. Levar ao forno.
Quando dourar estará pronto
Rendimento: 2 a 3  assadeiras grandes.

Obs.: a massa fica mole...

PÃO CASEIRO DA VOVÓ

ADORO PÃO, UMA RECEITA GOSTOSA P/HOMENAGEAR O DIA DO PADEIRO.


Ingredientes

2 tabletes de fermento para pão
200 ml de leite
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de manteiga
600 gramas de farinha de trigo (ou até dar o ponto)

Modo de Preparo


Num refratário, coloque o fermento esfarelado e o sal.
Misture até ficar líquido.
Junte o leite morno e reserve.
Numa tigela grande, coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar, a manteiga, os ovos levemente batidos e o fermento reservado.
Misture tudo com a colher de pau (neste momento, se necessário junte mais farinha). A seguir, sove a massa sobre superfície lisa e enfarinhada.
Deixe a massa crescer e depois...
Modele os pães.
Deixe crescer novamente para depois ir ao forno já preaquecido.

Rendimento

10 paezinhos

SANTA ISABEL


Dia do Panificador

Dia 08 de julho é dia de Santa Isabel, padroeira dos panificadores.
Por isso, neste dia é comemorado também o Dia do Panificador, conhecido popularmente como padeiro. A panificação é uma atividade muito antiga. Os primeiros pães foram assados sobre pedras quentes ou debaixo de cinzas. A utilização de fornos de barro para cozimento dos mesmos começou com os egípcios, sendo atribuída a eles também a descoberta do acréscimo de líquido fermentado à massa do pão para torná-la leve e macia.
Na mesma época, os judeus também fabricavam pães, porém sem fermento, pois acreditavam que a fermentação era uma forma de putrefação e impureza. A Jeová só ofereciam pão ázimo, sem fermento, o único que consomem até hoje na Páscoa.
Na Europa o pão chegou através dos gregos. O pão romano era feito em casa, pelas mulheres, e depois passou a ser fabricado em padarias públicas. Foi aí que surgiram os primeiros padeiros. Com a queda do Império Romano, as padarias européias desapareceram, retornando o fabrico doméstico do pão na maior parte da Europa.
No século XVII, a França tornou-se o centro de fabricação de pães de luxo, com a introdução dos modernos processos de panificação. Depois, a primazia no fabrico de pão passou a Viena, Áustria.
A invenção de novos processos de moagem da farinha contribuiu muito para a indústria de panificação. Durante o processo de evolução da fabricação de pães foram utilizados para triturar grãos de trigo, os moinhos de pedra manuais, os movidos por animais, os movidos pela água e, finalmente, pelos moinhos de vento. Apenas em 1784 apareceram os moinhos movidos a vapor. Em 1881, com a invenção dos cilindros, a trituração dos grãos de trigo e, conseqüentemente, a produção de pães foi aprimorada consideravelmente.
De acordo com o sociólogo e antropólogo Gilberto Freyre, o Brasil conheceu o pão no século XIX. Antes do pão, o que se conhecia, em tempos coloniais, era o biju de tapioca. No início, a fabricação de pão, no país, obedecia a uma espécie de ritual próprio, com cerimônias e cruzes nas massas. Foi com a chegada dos imigrantes italianos que a atividade da panificação começou se expandir.

Santa Isabel

É de Portugal a história de Santa Isabel, padroeira dos panificadores. Conta-se que, no ano de 1333, em Portugal, houve uma fome terrível, durante a qual nem os ricos eram poupados. Reinava, então, D. Diniz, casado com D. Isabel, uma rainha cheia de virtudes.
Para aliviar a situação de fome, ela empenhou suas jóias e mandou vir trigo de lugares distantes para abastecer o celeiro real e assim, manter seu costume de distribuir pão aos pobres durante as crises.
Num desses dias de distribuição, apareceu inesperadamente o rei.
Temendo a censura, ela escondeu os pães no regaço.
O rei percebeu o gesto e perguntou surpreso:
- Que tendes em seu regaço?
A rainha, erguendo o pensamento ao Senhor, disse em voz trêmula:
- São rosas, senhor.
O rei replicou:
- Rosas em janeiro? Deixai que as veja e aspire seu perfume.
Santa Isabel abriu os braços e no chão, para pasmo geral, caíram rosas frescas, perfumadas, as mais belas até então vistas.
O rei Diniz não se conteve e beijou as mãos da esposa, retirando-se enquanto os pobres gritavam: Milagre, milagre!
Dia do Padeiro
Conta a história portuguesa que, no ano de 1333, sob o reinado de D. Diniz, casado com D. Isabel, houve uma fome terrível. Para melhorar a situação, D. Isabel empenhou suas jóias para poder comprar trigo de outras regiões e assim, poder manter seu costume de distribuir pão aos pobres.
Em um dos dias de distribuíção, o rei apareceu inesperadamente. Com medo de ser censurada, ela escondeu os pães em seu regaço. O rei percebendo o gesto perguntou: "Que tendes em seu regaço?". A rainha

respondeu em voz trêmula: "São rosas, meu senhor". O rei, não acreditando, pediu para vê-las. Isabel abriu os braços e, para surpresa de todos, caíram ao chão rosas frescas e perfumadas. O rei não se conteve e beijou as mãos da esposa enquanto, os povres gritava: "Milagre, milagre!".
Atualmente, comemora-se no dia 08 de julho, o dia de Santa Isabel. Por isso, neste dia é comemorado também o dia do panificador. A panificação é uma atividade muito antiga. Os primeiros pães foram assados sobre pedras quentes ou debaixo de cinzas. A utilização de fornos de barro para cozimento dos mesmos começou com os egípcios.
Na Europa o pão chegou através dos gregos. O pão romano era feito em casa, pelas mulheres, e depois passou a ser fabricado em padarias públicas. Foi aí que surgiram os primeiros padeiros. No século XVII, a França tornou-se o centro de fabricação de pães de luxo, com a introdução dos modernos processos de panificação. No Brasil, a chegada do pão ocorreu no século XIX. No início, a fabricação do pão era uma espécie de ritual, com cerimônias. Com a chegada dos imigrantes italianos, a atividade de panificação começou a se expandir.

História do Pão
A história do pão tem sua raiz nos primórdios tempos, quando o homem era nômade, caçador e pastor (veja a relação deste período no sítio arqueológico da Pedra Pintada, em Cocais). Portanto, é um dos mais antigos alimentos do mundo. Alfredo Saramago, em seu livro "Doçaria Conventual do Norte - História e Alquimia da Farinha" nos dá uma idéia do que "as delícias da sedentarização" fez com o homem daquela época, levando-o a buscar outras fontes de sobrevivência - o que ela chama de "novo capital": os cereais.
Como os cereais levam tempo para frutificar e também no preparo, eles, os nômades, forçosamente, sentiram a necessidade de fixarem moradia. O resultado deu certo, nascendo aí, quem sabe, a vida sedentária (hoje em dia tão combatida).
O grão facilitou a sua vida, deixou de correr risco: com as caças, com prejuízo das crias, e evitou os riscos de não encontrar uma nova morada melhor, uma caverna...
Provavelmente, começou a experimentar o conforto que o sedentarismo podia lhe proporcionar: Ele é prejudicial mas é gostoso!
Na Capadócia / Turquia, nos mostram as primeiras habitações do homem, quando deixou de ser nômade para assumir a postura de sedentarista. Existe um pão muito famoso naquela região chamado de "Pão à moda da Capadócia", cuja receita substitui a água pelo leite, ao fazer a massa. Até então usava-se somente a água.
"Nessa altura os nossos antepassados começaram a sentir-se mais seguros, física e moralmente." Alfredo Saramago
Pão
Nascia aí, então, um novo estilo de vida: era o conforto de ter os grãos dos cereais selvagens à mão, dando-lhes tranqüilidade de uma alimentação. A vida tornou-se mais segura: evitaram as constantes perdas humanas, o perigo sempre presente, a incerteza de ter ou não, de uma refeição. Esta nova proposta de vida lhe trouxe uma expectativa de vida mais longínqua e de melhor qualidade. A antropologia nos revela que até os mais velhos, os doentes, as mulheres, ganharam muito com isso, pois não foram vistos como empecilhos nos seus trânsitos.
"As relações entre homens e mulheres, velhos e novos modificaram-se, com o aparecimento de outros estatutos, ocasionando uma nova hierarquia. A presença de velhos nas sociedades deu origem à "nascença" de mais memórias, de tradições, de experiências, de verdadeiras raízes culturais. Iniciou-se uma cultura, e não será por acaso que assim se chama também o ato de trabalhar a terra para o nascimento dos cereais: nasceram, ao mesmo tempo, a cultura dos povos e a cultura das plantas." - Alfredo Saramago




quarta-feira, 6 de julho de 2011

PAMONHA DE FORNO

Pamonha de Forno

Ingredientes
4 xícaras (de chá) de milho verde. Dá umas 6 espigas
1 1/2 xícara (de chá) de açúcar
2 xícaras (de chá) de leite
2 ovos
4 colheres (de sopa) de amido de milho (maisena)
1 colher (de sopa) generosa de manteiga
1 colher (de sopa) de fermento em pó para bolo
Modo de Preparo
Primeiro – Veja que na foto 1 eu cortei todos os grãos de milho do sabugo, mas isto não é suficiente. O ideal, depois de você cortar todos os grãos é passar a faca no sabugo, como se estivesse raspando. O sabugo vai ficar como na foto 2. Isto é importante porque muito do amido do milho (que vai dar o ponto da receita) vai estar ali.
Bem agora o mais difícil, a massa, rs.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento e bata bem. Junte o fermento e misture levemente (use o botão Pulsar do liquidificador). Despeje esta massa em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, cubra com papel alumínio. Leve ao forno que já deve ter sido pré aquecido por 10 minutos. O forno deve estar com a temperatura média. A pamonha vai assar em mais ou menos 45 minutos. Tire o papel alumínio nos 5 minutos finais, para ela dourar levemente.

Dicas:
  • Usei uma forma de fundo removível, acho que fica mais bonita quando desenformo.
  • Use manteiga e de boa qualidade.
  • Cortei uma fatia para você ver como fica dentro, bem molhadinho e com um creminho (foto 10)
http://www.aquinacozinha.com/2011/07/pamonha-de-forno-eita-opcao-boa/

SONHO REALIZADO...2011

BOM DIA MINHA QUERIDA(O),

JÁ PELA MANHÃ DE HOJE RECEBI UMA NOTICIA MAGNIFICA, MINHA CASA ESTARÁ PRONTA NA SEMANA QUE VEM,
IUPIIIIIIIIIIII.
COISA BOA..ESTAMOS NA FASE DO ACABAMENTO...
GENTEEEEE QUE CORRERIA.....
MAS MUITO PRAZEROSO...PENSEI QUE NÃO DARIA CONTA...
FOI LEVANTADA E TERMINADA EM   2 MESES E MEIO
ELA ESTARÁ PRONTA...
MEU SONHO REALIZADO...FEITO POR MIM...MUITAS PESSOAS ME DIZIAM VOCE É GUERREIRA VAI DAR CERTO...EM FIM DEU CERTO  MEUS AMIGOS...
LOGO  POSTAREI FOTOS DELA...DESDE A CONSTRUÇÃO INICIAL...
HOJE MINHA ALEGRIA ESTA SENDO PARTILHADA COM VOCE...

DEUS ME DA PROVAS TODOS OS DIAS QUE ELE É MARAVILHOSO.......
OBRIGADUUUUUUUUUUUUU MEU PAI.

TENHAM UM DIA DE MUITA LUZ.........SUCESSO.....COM A BENÇÃO DE DEUS

BJUUUUUUUUUUU

segunda-feira, 4 de julho de 2011

BOLO DE COCO E GRANULADO DE CHOCOLATE DA RENATTA

ONTEM A TARDE ESTAVA COMEÇANDO A ESFRIAR,
VOLTEI PARA MINHA CASA E FIZ ESTE BOLO QUE É MUITO SABOROSO
NÃO USO RECEITA, MAS PASSAREI P/VOCE COMO EU FAÇO ESTA DELICIA.



3 OVOS SEPARADOS (CLARAS EM NEVES)
1 E 1/2 COPO DE LEITE
3 XIC DE TRIGO
3 COLHERES DE MARGARINA
1 E 1/2 XIC DE AÇUCAR
1 COLHER CHÁ DE ROYAL
1 XIC DE COCO RALADO
1 XIC DE GRANULADO DE CHOCOLATE

SEPARE AS GEMAS DA CLARA, E MISTURE COM O AÇUCAR E MARGARINA, EU FAÇO NA MÃO MESMO, ATE FICAR UM CREME BEM BRANQUINHO, ACRESCENTO AOS POUCOS O LITE E O TRIGO, MEXENDO BEM, A MASSA FICARÁ BEM LISINHA, ACRESCENTE O COCO E O GRANULADO E O ROYAL, POR ULTIMO AS CLARAS EM NEVE.
FORMA UNTADA E ENFARINHADA, FORNO PRE AQUECIDO.
POR UNS 50 MINUTOS. DEPOIS DE ASSADO COLOCAR A
CALDA DE CHOCOLATE.

1 COLHER DE LETE
1 COLHER DE MARGARINA
3 COLHERES DE CHOCOLATE PÓ
3 COLHERES DE AÇUCAR

DERRETER E COLOCAR SOBRE O BOLO AINDA QUENTE.
POR CIMA MAIS GRANULADO DE CHOCOLATE.

SORTEIO MÃE MEL

sexta-feira, 1 de julho de 2011

BOLO CHARGE

Ingredientes

.4 ovos.200 grs de margarina
.2 xícaras (chá) de açúcar
.1 xícara (chá) de leite
.2 e 1/2 xícaras chá) de farinha de trigo
.1 colher (sopa) de fermento em pó


Recheio:
.1 lata de leite condensado cozida por 30 minutos na pressão
.1/2 lata de creme de leite
.1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído grosseiramente


Cobertura:
.300g de chocolate ao leite
.1 lata de creme de leite
.3 chocolates Charge picados

Modo de preparo

Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme claro. Acrescente o leite e a farinha. Desligue a batedeira e misture o fermento. Incorpore as claras em neve delicadamente. Coloque em uma forma de 28cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar e corte em três discos.

Recheio:
misture o doce de leite, o creme de leite e o amendoim. Recheie o bolo. 


Cobertura:
derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no microondas e misture o creme de leite. Cubra o bolo e por cima distribua o chocolate Charge picado.
 

BOLO DE AMENDOIM, CAFÉ E CHOCOLATE



Massa:. 6 ovos (claras e gemas separadas)
. 10 colheres (sopa) de açúcar
. 9 colheres (sopa) de farinha de rosca
. 150 g de amendoim torrado e moído

Recheio:

. 1 lata de leite condensado
. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 200 g de amendoim torrado e moído
. ½ lata de creme de leite sem soro

Cobertura:
. ½ xícara (chá) de creme de leite
. 300 g de chocolate picado
. 1 colher (sobremesa) de café solúvel

Crocante:
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de água
. 1 xícara (chá) de amendoim sem pele e torrado

Modo de preparo:

Massa: Bata as claras em neve, continue batendo, acrescente, uma a uma, as gemas e, aos poucos, o açúcar. Bata até ficar uma mistura bem fofa. Desligue a batedeira, misture a farinha de rosca e o amendoim. Coloque em uma fôrma de 20 cm de diâmetro, com fundo removível, untada com margarina. Asse no forno preaquecido a 150ºC durante 20 minutos, aumente para 180ºC e asse até dourar. Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio.

Recheio: Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e leve ao fogo brando. Mexa até começar a engrossar. Desligue o fogo, junte o amendoim e o creme de leite. Deixe esfriar, corte ao meio e recheie.

Cobertura: Aqueça o creme de leite, junte o chocolate, o café e misture até derreter totalmente. Leve à geladeira até endurecer. Bata na batedeira até formar um creme e cubra a torta.

Crocante: Em uma panela, misture o açúcar e a água, e leve ao fogo, sem mexer, até dar ponto de calda. Em uma superfície lisa, untada com margarina, espalhe o amendoim e, por cima, a calda. Deixe esfriar e quebre.
Decore a torta com o crocante.
 

BOLO DE CENOURA COM BEIJINHO

 

Ingredientes

. 3 cenouras sem casca picadas
. 1 xícara (chá) de óleo
. 4 ovos
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
. Margarina e farinha para untar


Recheio de cobertura:
. 2 latas de leite condensado
. 2 gemas
. 2 colheres (sopa) de manteiga
. 150 g de coco ralado
. 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

No liquidificador, bata a cenoura, o óleo, os ovos, o açúcar e transfira para uma tigela. Misture a farinha de trigo e o fermento. Coloque em uma forma de 28 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 180 ºC durante 30 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio.

Recheio e cobertura:
Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, a manteiga e 100 g de coco ralado. Leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite.

Deixe esfriar, recheie e cubra o bolo.
Por cima, polvilhe o restante do coco.
 

ADOREI PARTICIPAR...ALMANAQUE CULINÁRIO


BOM DIA MENINAS, HOJE EU RECEBI O EMAIL ABAIXO QUE FUI PREMIADA....EU ADORO ESTAR NESTE SITE....


EU PARTICIPO


  • Parabéns RENATTA!‏





  • De:Almanaque Culinário (contato@almanaqueculinario.com.br)
    Enviada:sexta-feira, 1 de julho de 2011 06:00:03
    Para:

    RENATTA (AMORE_JESUS@HOTMAIL.COM)

    Parabéns RENATTA,

    Você foi o ganhador(a) de um kit da Mococa da promoção de 01/06/2011 pelo site Almanaque Culinário

    O site premiou quem mais participou no site enviando receitas.

    SORTEIO DO BLOG DA VIVI

    Ganhe esse super kit Mococa

    BLOG DA VIVI-MEU BLOG DE RECEITAS

    Ganhe esse super kit Mococa
    Clique para participar até 20-07!
     

    Pessoal, estou muito feliz e queria compartilhar com vocês este momento.
    Meus 2 blogs ultrapassaram a marca de 200 seguidores!!! AQUI VOCÊ ENCONTRA DE TUDO UM POUCO e CULINÁRIA, DICAS & TRUQUES em menos de 1 ano.
    Gostaria de agradecer à todos que vem me seguindo desde o início e aos também aos novos seguidores que me acompanham e gostam dos minhas postagens. 
    Também gostaria de dizer que estou buscando o fechamento de novas parcerias para presenteá-los.

    E vamos ao 2º sorteio de 1 kit igual a esse da minha parceira MOCOCA


    O Kit contém: 1 lata de leite condensado, 1 creme de leite, 1 caixinha de molho branco, 1 lata de brigadeiro, 1 lata de beijinho, 1 lata de cajuzinho, 1 lata de doce de leite, 1 manteiga, 1 sachê de farinha láctea, 1 sachê de mingau de arroz, 1 sachê de mingau de milho, 3 unidades de Mocoquinha tradicional, 3 unidades de Mocoquinha chocolate branco e 1 achocolatado de1 Litro.


    http://meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com/2011/06/2-sorteio-da-mococa-em-comemoracao-aos.html#links


    PARABENS VIVI.......ADORO OS SORTEIOS DE TODAS AS MINHAS AMIGAS......VAMOS MENINAS VAMOS PARTICIPAR TAMBEM
    BJUUUUUUUU