Sorteio da Amiga-Cozinha da Monica

 

http://www.cozinhadamonica.com/

PRESENTE DE MINHA AMIGA SECRETA-2011

HOJE RECEBI PELO CORREIO O PRESENTE ENVIADO PELO AMIGO SECRETO 2011- DO BLOG EU MULHER.....E FOI A ELIANA PESSOA LÁ DE BRASILIA QUE ME FEZ ESTA LINDA SURPRESA....

QUERO AGRADECER A ANA (BLOG EU MULHER)  PELA IDEIA LINDA DE NÓS BLOGUEIRAS NOS CONHECERMOS E COMPARTILHAR MOMENTOS LINDOS...

A AMIZADE....



COQUETEL DO AMOR

1 litro de refrigerante de guaraná
1 lata de leite condensado Mococa
1 litro de xarope de groselha
Gelo a gosto

 

Modo de Preparo 

1- Em um liquidificador coloque todos os ingredientes e bata até homogeneizar. Sirva imediatamente com o gelo.

Pavê de Maçã Trufado

. 4 maçãs descascadas e cortadas em fatias
· 400 g de chocolate ao leite picado
· 1 lata de creme de leite Mococa
· 1 pacote de biscoito maisena
· 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Cozinhe as maçãs com pouca água até ficarem macias. Deixe esfriar. Derreta o chocolate em banho maria. Desligue o fogo, misture o creme de leite. A parte, umedeça as bolachas no leite.
Montagem:
Em um refratário, alterne camadas das bolachas umedecidas, camadas de maçã e creme de chocolate. Cubra com filme plástico e leve a geladeira por no mínimo seis horas antes de desenformar e servir.
Dica: Para variar o sabor, substitua a maçã por outras frutas como pêra ou banana.

Perolas de Beijinho em Ostra de Chocolate

Dia 09/12 é Niver de um grande Amigo ( Vincent) , o pessoal amigo esta pensando em comemorar em minha casa, será otimo estou pensando em uma noite de massas....e começei a procurar algumas coisas diferentes e achei  http://xamegobom.com.br/sessao/docinhos-festa/ e aqui esta uma delicia que vou fazer...

1 kg ou 2 ⅔ de xícara de chá de Beijinho(pronto)
250 g ou 3 xícaras de chá de coco ralado
150 g ou 1 xícara de chá de uva passa

1 kg de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Modelar o Beijinho em forma de bolinhas de 10g e colocar dentro de cada bolinha de beijinho uma uva passa, passar as bolinhas no coco ralado fino e reservar.

Derreter o chocolate meio amargo em banho Maria e modelar em forminhas de formato de ostras ou parecida.

Colocar os docinhos de Beijinho entre as duas partes de chocolate e está pronto para servir.

Trança de Linguiça com Erva Doce

1/2 xícara de água morna
1 colher (sopa) de fermento biológico seco
1/2 xícara de azeite
2 dentes de alho picados
1 cebola pequena picada
1 colher (chá) se semente de erva-doce
1 lata de tomate pelado, picado
sal à gosto
5 1/2 xícaras de farinha de trigo
260 gr de linguiça toscana cortada em pedaços.
130 gr de linguiça de lombo, fresca, cortada em pedaços
1 ovo ligeiramente batido para pincelar

Modo de preparo:
Em um tigela, polvilhe a água morna com o fermento e deixe repousar até formar bolhas.

Em uma panela com 2 colheres (sopa) do azeite, refogue o alho e a cebola até murcharem.

Junte a erva-doce e o tomate e cozinhe por 5 minutos.

Retire do fogo e misture 4 colheres (sopa) do azeite.

Tempere com sal. Em uma tigela, coloque a farinha e faça uma depressão no meio.

Adicione o fermento e o molho de tomate e misture com um garfo até obter uma massa que não grude nas mãos.

Transfira para uma superfície polvilhada com farinha e sove até que a massa fique elástica.

Em uma tigela untada com azeite, deixe crescer, coberta com filme plástico, em um lugar protegido de correntes de ar, por uma hora ou até dobrar de volume.

Em uma frigideira, frite as linguiças no azeite restante até dourarem.

Com as mãos fechadas, afunde a massa e acrescente as linguiças.
Em uma superfície polvilhada com farinha, sove a massa por alguns minutos até os pedaços de linguiça serem incorporados.

Faça 4 rolos iguais de massa e entrelace-os, dois a dois, formando duas tranças.

Em duas formas de bolo inglês médias, de 23x11 cm, untadas com azeite, deixe os pães crescer, cobertos com filme plástico, por mais 30 minutos ou até ultrapassar as bordas da fôrmas.

Pincele a superfície de cada um deles com o ovo batido e leve para assar em

forno moderado (180 C), preaquecido, de 35 a 40 minutos ou até dourar.

BlogDelicia.com

Recebi um presente de Uma Gde Amiga (REGINA)

Este foi o presente que recebi esta semana, uma grande amiga,

sabe as vezes encontramos na vida com pessoas maravilhosas, e nem nos damos conta,

aprendi com a maturidade observar e ter em minha vida minhas escolhas, os amigos que me fazem bem, que são meus irmãos de coração e esta amiga, chegou este ano, e eu adorei te-la como irmã de coração.....Regina (Sabor em Si) http://regina-receitas.blogspot.com/

obrigado muito mesmo pela sua amizade, seu sorriso é lindo sempre falo a ela isso, por muitas manhã ela chegava para me dar um bom dia, isso me fazia muito bem....feliz....Amada obrigado pela sua amizade....minha irmã de coração, estamos longe mas a amizade supera a distancia...um gde beijo em seu coração....qdo retornar da viagem me avise........

sua irmana RE