Ingredientes
- Ingredientes da Massa
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 gemas
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de mandioquinha cozida e amassada
- ¼ de xícara (chá) de requeijão cremoso
- Sal, pimenta a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 claras em neve
- Ingredientes do Recheio
- 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- 1 kg de lingüiça de pernil sem pele
- 1 cebola cortada em pétala
- 1 lata de massa de tomate
- 100g de cogumelos fatiados
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 3 colheres (sopa) de ketchup
- 1 lata de creme de leite (com soro)
- Sal, pimenta a gosto
Parece delicioso
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