BOLO COM DOIS RECHEIOS

·                         4 unidades de ovos (claras e gemas separadas)

·                         2 xícaras de açúcar

·                         2 xícaras de farinha de trigo

·                         1 colher de sopa de fermento em pó

·                         1 pitada de sal

·                         1 xícara de leite fervendo

·                         1 xícara de leite de coco (para molhar o bolo)

·                         1 xícara de leite gelado(para molhar o bolo)

·                         1/2 litro de leite (recheio 2)

·                         1/2 lata de leite condensado (recheio 2)

·                         2 unidades de gemas peneiradas(recheio 2)

·                         2 colheres de sopa de maizena (recheio 2)

·                         1 unidade de abacaxi picado (recheio 1)

·                         1 unidade de açúcar (recheio 1)

·                         1 lata de leite condensado (cobertura)

·                         1 lata de creme de leite sem soro (cobertura e para o recheio 2)

·                         20 colheres de sopa de leite ninho (cobertura)

·                         200 gramas de manteiga sem sal (cobertura)

·                         1 unidade de barra de chocolate branco para raspar (cobertura)

PASSO A PASSO

1.                 Massa do bolo:

2.                 Bata as claras em neve com uma pitada de sal, junte as gemas 1 a 1 sempre batendo acrescente o açúcar, a farinha,e o fermento.

3.                 Por ultimo coloque o leite fervendo e misture sem bater, coloque em forma untada e leve ao fogo por 12 a 15 minutos depende do forno ou ate o palito sair limpo.

4.                 Recheio um: pique o abacaxi e leve ao fogo com uma xícara de açúcar para cozinhar até ficar macio.

5.                 Recheio dois: misture todos os ingredientes e leve ao fogo sempre mexendo ate engrossar retire do fogo e acrescente 1/2 lata de creme de leite sem soro ,mexa bem e deixe esfriar.

6.                 Cobertura

7.                 bata a manteiga até formar um creme acrescente o leite condensado,continue batendo ,coloque o leite em pó ,o creme de leite ,a consistência tem de ser meia durinha por isso leve para a geladeira por 1 hora antes de colocar no bolo e ele deve estar frio.

8.                 Montagem:

       corte o bolo pelo meio, misture o leite de coco com o leite gelado e molhe o bolo, depois coloque o abacaxi junto com a calda que formou do cozimento dele.

9.                 Coloque o segundo recheio e coloque a outra metade do bolo, molhe e cubra com a cobertura que já deve estar gelada.

BOLO RECHEADO DE LEITE NINHO

Massa:
- 5 gemas
- 2 xícaras de açúcar
Bater até ficar creme.
Acrescentar aos poucos:
- 2 xícaras de farinha
- 1 xícara de leite fervendo
- 1 colher de sopa de fermento
Por último colocar as 5 claras em neve e misturar delicadamente.

Recheio:
Bater na batedeira até engrossar:
- 1 lata de leite condensado
- 200g de manteiga sem sal
Colocar aos poucos:
8 colheres de Leite Ninho.
Desligar a batedeira e acrescentar 2 latas de creme de leite sem soro bem gelado.
Recheie o bolo e cubra com o mesmo creme.

Para molhar a massa antes de rechear deixe ferver até ficar quase em ponto de fio:
- 3 xícaras de água
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de baunilha
Decore o bolo com chocolate branco raspado e cerejas ou morangos.

ORAÇÃO DO ENFERMO

AMADAS AMIGAS (OS) ESTOU DESDE SEXTA FEIRA COM MINHA MÃE HOSPITALIZADA, EDEMA PULMONAR, OUVE UMA MELHORA, MAS HJ SENTI ELA MUITO DEPRESSIVA E DESANIMADA E EU COM O CORAÇÃO NA MÃO DO MEU SENHOR. ENTÃO VENHO PEDIR AS MINHAS AMADAS E AMADOS AMIGOS DO BLOG OREM COMIGO POR ELA.

Ó Deus de misericórdia, seguindo o conselho da Tua palavra:
orai uns pelos outros para serdes curados”

 Te apresentamos este irmão enfermo: (NEUZA DO AMARAL SANTOS MAGRINI ) que necessita da Tua bênção para recuperar a saúde.
Senhor, sabemos que para Ti não existem coisas impossíveis, por isso, agora, visita-o com Teu amor ( NEUZA) para curá-lo (NEUZA), segundo a Tua vontade.
Toca nesta doença: ( NEUZA DO AMARAL SANTOS MAGRINI ) e dá a este teu filho a certeza da Tua presença.
Se existir, tira todo sentimento de derrota ou desânimo, dando-lhe a força do Espírito Santo para reagir.
Obrigado, Senhor, pela certeza que agora vem ao meu coração:
Mesmo antes de ver o resultado, pela fé creio que estais providenciando o que for melhor para este enfermo.
E, eu faço esta oração em Nome de Jesus!

Amém

OBRIGADO MEUS QUERIDOS