Pão ao forno com pasta de manjericão

 Vamos fazer um lanche ou um aperitivo

 diferente e delicioso? 

Veja que fácil esse pão ao forno!

Ingredientes

50 gramas de manteiga
2 colheres de azeite de oliva
um punhado de manjericão
um punhado de salsinha
2 dentes de alho
1 cebola verde
2 pitadas de sal
1 pitada de pimenta (se gostar)
1 xícara e 1/2 de queijo parmesão ralado
1 bengala de pão (pode ser ciabata como na foto ou 

a nossa bengala normal)

Modo de preparo

Primeiro, junte todos os ingredientes menos o pão e 

o queijo parmesão em um processador. 

Processe até ficar uniformemente misturado.

Corte o pão ao meio. 

Espalhe a pasta no pão generosamente. 

Junte as duas partes e cubra o pão com papel alumínio.

 Leve ao forno pré-aquecido e deixe por 10 minutos.  

Tire com cuidado o pão do forno, separe as duas partes 

e espalhe o queijo ralado nelas. 

Volte o pão (sem o papel alumínio) até derreter o queijo.

Pronto! Pode cortar o pão em fatias e servi-lo quente!